Сегодня мы поговорим о влиянии настроения на наше тело, дух и мозг. Мы все счастливы, что живем летом, но, возможно, не только теплая погода заставляет нас чувствовать себя так. Хотя мы думаем, что выбираем то,что мы едим, потому что это на вкус великолепно или выглядит прекрасно, но на самом деле мы делаем бессознательный выбор, основываясь на то, как пища заставляет нас чувствовать. Летние продукты, такие как морепродукты и салаты, полны природными химикатами, которые поднимают нам настроение. Одним из химических веществ, которые содержатся в пище с высоким содержанием белка, является серотонин. Он заставляет нас чувствовать себя спокойно и расслабленно. Его также можно найти в кофе и чае, имбире и меде, но лучшим источником является шпинат, который так же содержит фолиевую кислоту в большом количестве. Дефицит фолиевой кислоты может вызвать депрессию, раздражительность, забывчивость и бессонницу.
Рыба традиционно считается идеальной пищей для мозга, поскольку она содержит большое количество минерального селена, который влияет на наше самочувствие. Недостаток селена в нашем рационе может вызвать усталость и депрессию.
Если нужна еда, которая мгновенно может поднять настроение, то острые блюда – это лучший способ. Они могут существенно повлиять на настроение, создавая ощущение благополучия.
Медленно действующий, но более продолжительный антидепрессант, называемый DMAE (диметиламиноэтанол — соединение, находящееся в тканях мозга, поддерживает нормальное, здоровое функционирование нейротрансмиттеров и стимулирует мозговую функцию), можно найти в анчоусах и сардинах. DMAE также повышает интеллект и облегчает обучение. Так что, если у вас важный экзамен, убедитесь, что вы едите все те продукты, которые заставляют четко мыслить и превосходно чувствовать.
Если понравилась статья, поделись со своими друзьями.
